• smaltimento rifiuti

    Smaltimento Rifiuti Speciali e Pericolosi

  • HACCP

    HACCP

  • sicurezza sul lavoro

    Sicurezza sul Lavoro

  • disinfestazione

    Disinfestazione e Derattizzazione

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La nostra azienda offre la possibilità di corsi per IGIENE AUTOCONTROLLO ALIMENTARE (Reg. CE 852/2004)

 

Corsi di formazione HACCP

 

A tale decreto legislativo debbono adeguarsi obbligatoriamente tutte le Aziende, anche se non hanno dipendenti, che commerciano o producono nel settore alimentare (compresa la somministrazione di bevande).

Le nostre consulenze

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La Eco Fiorenz s.r.l. è in grado di offrire la consulenza comprendente:

 

  • realizzazione dei Piani di Autocontrollo aziendali secondo la metodologia HACCP , Reg. CE n. 852/2004 personalizzati, timbrati e firmati da un biologo professionista;
  • analisi chimiche e batteriologica delle acque;
  • potabilità acqua;
  • Analisi microbiologica su campioni alimentari secondo il Reg. CE 1441/2007 ;
  • Tamponi ambientali su superfici e strumenti (attrezzature , piani di lavoro utensili ect..);
  • analisi per la ricerca delle legionella In virtù del decreto 79/CSR/2015 a cui ricorrono l’obbligo (palestre , strutture termali , alberghi, hotel, pensioni, campeggi, residence, agriturismi, bed&breakfast , soggiorni di vacanza, affittacamere, navi da crociera etc.)
  • consulenze mirate alla risoluzione di qualsiasi problematica inerente il settore in oggetto;

CORSI DI FORMAZIONE per Responsabile dell’ Industria Alimentare e per il Personale con rilascio dell’ attestato di frequenza sostitutivo del libretto sanitario.

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